Vom Symptom zur Strategie: Insulinresistenz im Praxisalltag 19.05.2026

Schwankender Blutzucker, bleierne Müdigkeit, Heißhunger oder Konzentrationslöcher – viele Menschen mit Insulinresistenz kennen diese Achterbahn nur zu gut. Für Ernährungsfachkräfte stellt sich die Frage: Wie können Betroffene unterstützt werden, die Körpersignale besser zu verstehen und alltagstaugliche Strategien zu entwickeln?

In diesem Seminar geht es um die praxisnahe Einordnung von Insulinresistenz und deren typischen Begleiterscheinungen. Die Teilnehmenden lernen, wie Ernährung sanft und individuell angepasst werden kann – ohne starre Essensregeln, aber mit klarer Struktur. Ergänzend geht es um Selbstfürsorge und Selbstkompetenz, sowie den Umgang mit besonderen Situationen wie Stress, Familienfeiern oder emotionalem Essen. Ziel ist es, Fachkräften Werkzeuge an die Hand zu geben, um Betroffene langfristig zu stabilisieren und im Alltag zu stärken.

Inhalte des Seminars

• Insulinresistenz und Blutzuckerentgleisungen verstehen
• Selbstfürsorge und Selbstkompetenz fördern
• Ernährung sanft umstellen: flexible Strukturen statt starrer Regeln
• Umgang mit besonderen Situationen und Troubleshooting

Zielgruppe

Ernährungsfachkräfte, die ihr Wissen zur Insulinresistenz vertiefen und konkrete Strategien für ihre Beratungspraxis entwickeln möchten.

Vortragende

Dr. Antonie Post, dipl. Ernährungswissenschafterin, Autorin & Speakerin
Antonie Post ist diplomierte Ernährungswissenschafterin mit dem Schwerpunkt Insulinresistenz und Essverahalten. Sie begleitet Betroffene und Fachkräfte gleichermaßen darin, Ernährung alltagstauglich, flexibel und nachhaltig umzusetzen. Bekannt ist sie zudem durch ihren „Iss doch was du willst“-Podcast sowie als Autorin der Bücher „Intuitiv essen, gesünder werden, besser leben“ sowie „Gesundheit kennt kein Gewicht – Das Anti-Diät-Buch“.
Weitere Infos unter: www.antoniepost.de

Hinweis

Wenn du am Termin nicht live dabei sein kannst, kannst du die Inhalte in Ruhe nachholen, in diesem Fall steht dir für 7 Tage eine Aufzeichnung zur Verfügung.