Seminar: Eisenmangel bei Frauen* – Prävention und effektive Ernährungstherapie für mehr Energie und Gesundheit 09.06.2026

Eisenmangel ist eine der häufigsten Nährstoffdefizite bei Frauen* und hat weitreichende Folgen für Energie, Leistungsfähigkeit und Gesundheit. Dieses Seminar vermittelt Ernährungsfachkräften aktuelles Wissen zur Prävention, Diagnostik und Therapie. Neben den Grundlagen zu Eisen und seiner Funktion im Körper stehen die besonderen Bedürfnisse von Frauen* in verschiedenen Lebensphasen im Mittelpunkt. Die Teilnehmenden erhalten praxisorientierte Strategien zur Ernährungstherapie sowie Hinweise zum sinnvollen Einsatz von Supplementen und Infusionen.

Inhalte des Seminars:

• Grundlagen zu Eisen
  • Funktionen im Körper, Eisenmetabolismus und Resorption
• Eisenbedarf im weiblichen Körper
  • Einfluss verschiedener Lebensphasen auf den Bedarf
• Diagnostik und Status
  • Ferritin und andere Marker
  • Latenter Eisenmangel und Eisenmangelanämie
  • Normwerte im Überblick
• Eisenmangel im Fokus
  • Zahlen, Fakten, Ursachen und Risikofaktoren
  • Symptome und klinische Auswirkungen
• Therapie bei Eisenmangel
  • Ernährungstherapie: Lebensmittel mit hohem Eisengehalt und optimale Kombinationen
  • Orale Supplementierung: Dosierung und praktische Tipps
  • Eiseninfusionen: Indikationen und Grenzen

Zielgruppe:

Ernährungsfachkräfte, die ihr Wissen rund um Eisenmangel bei Frauen* vertiefen und praxisorientierte Ansätze für Prävention und Therapie kennenlernen möchten.

Vortragende:

Stephanie Büchler, B.Sc. – Diaetologin

Ihre Schwerpunkte liegen in der Kinderernährung, Frauen*gesundheit sowie in der Prävention und Therapie von Nährstoffmängeln. Mit ihrer praxisnahen und evidenzbasierten Arbeitsweise vermittelt sie Fachkräften wie Familien alltagstaugliche Strategien, um Ernährung nachhaltig und gesundheitsfördernd zu gestalten. Weitere Infos unter www.kinderdiaetologin.at.

Hinweis:

Wenn du am Termin nicht live dabei sein kannst, kannst du die Inhalte in Ruhe nachholen, in diesem Fall steht dir für 7 Tage eine Aufzeichnung zur Verfügung.